Illustration recette

Préparation

Hacher le chocolat au couteau.
Dans un bol mélanger le beurre mou, la cassonade, le sucre semoule à la spatule jusqu'à obtention d'une texture de pommade.

Ajouter l'oeuf, la vanille puis le sel. La farine et la levure.
Avant que la farine ne soit complètement incorporée, ajouer le chocolat haché et continuer à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Cookies au chocolat

Temps
de préparation

20 Mn

Temps
de cuisson

13 Mn

Température de cuisson

180°C

Ingrédients

Pour 12 gros cookies :
100g de beurre mou
135g de cassonade
15g de sucre semoule
1 gros œuf
225g de farine
4g de levure chimique
1/2 gousse de vanille
1g de sel fin
2 tablettes de chocolat noir Velours Roucadil