![Illustration recette](https://www.roucadil.com/images/contenu/20220224/621784555dd8d_L.jpg)
Préparation
Placer les feuilles de menthe et les pruneaux dénoyautés dans un verre.
Les écraser à l’aide d’un pilon, puis ajouter la cassonade et le jus de citron vert.
Verser l’apéritif aux pruneaux et le rhum.
Ajouter la glace pilée et l’eau pétillante. Servir aussitôt !
Les produits Roucadil utilisés
![Apéritif aux pruneaux - 75cL](https://laboutique.roucadil.com/1375-home_default/aperitif-aux-pruneaux-75cl.jpg)
![Pruneaux d'Agen IGP dénoyautés - calibre géant - sachet 500g](https://laboutique.roucadil.com/582-home_default/pruneaux-d-agen-igp-denoyautes-calibre-geant-sachet-500g.jpg)
![Pruneaux paysans ZRP dénoyautés - sachet 250g](https://laboutique.roucadil.com/589-home_default/pruneaux-paysans-zrp-denoyautes-sachet-250g.jpg)
Mojito aux pruneaux
Temps
de préparation
5 Mn
Temps
de cuisson
0 Mn
Température de cuisson
0°C
Ingrédients
2 cl d’apéritif aux pruneaux Maison Roucadil
2 pruneaux dénoyautés Maison Roucadil
4 cl de rhum blanc
1 branche de menthe fraîche
1 c. à café de cassonade
2 cl de jus de citron vert pressé
Eau pétillante
Glace pilée