Atout santé

De bons sucres avec un indice glycémique bas très intéressant (52)

Une bonne répartition des sucres :

  • Apporte une énergie rapide aux muscles et au cerveau
  • Assimilation progressive et facile des glucides

La teneur en sorbitol dans le pruneau est exceptionnelle et :

  • Permet de lutter contre la décalcification
  • Prévient la carie dentaire

7 à 10 pruneaux = 23% de vos besoins quotidiens en fibres

Le bon équilibre entre ses fibres solubles et insolubles

  • Permet une bonne disponibilité des nutriments
  • Diminue l'index glycémique
  • Participe au controle du taux élevé de graisse
    dans le sang
  • Apporte un fort pouvoir rassasiant
  • Aide le transit intestinal
  • Favorise la rétention d'eau
  • Diminue le risque de cancer colorectal